野菜たっぷりきんぴら レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
野菜は細く千切りにする。
赤唐辛子はタネを取り、みじん切りにする。 -
2
ごま油を熱したフライパンで人参、椎茸、しめじ、ピーマンの順に炒めていく。
みりんを加えて全体にツヤが出てきたら醤油を入れて炒める。 - 3 最後に赤唐辛子といりごまを入れて完成です。
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