ほっそい薩摩芋をどっさり冷凍保存（皮付き） レシピ・作り方
材料（20人分）
- 薩摩芋 10本
作り方
-
1
綺麗においもを洗って
-
2
一つ25ｇを目安に切っていきます
-
3
蒸し器で10分中火で蒸し、火を止めて余熱で10分蒸します。
串を刺しすっと通れば完成。
まだ固ければ少し蒸してください。
-
4
蒸し上がりを確認できたら冷凍保存袋につめて冷凍室へ。
30日は保存できます。
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- カテゴリ
- さつまいも作り置き・冷凍できるおかず
- 料理名
- 皮付きおいもの冷凍保存
てかと
どうせ同じメニューを作るなら楽をしたい、安く作りたい、ガス代や電気代も節約したいと思っています。
調理手順を見直してリファインする作業を繰り返す。
楽をするための苦労をいとわない、そんな中の人は、おっさん。
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蒸して皮付きで冷凍します。皮には美肌効果うんぬん。