作ってみてびっくり甘いりんごキンカンさつまいも煮 レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
- さつまいも（シルクスイート） １本
- キンカン ６〜８個
- りんご 1/2個
- 水 材料がひたひたに浸かる程度
- お好みでシナモン 少々
作り方
- 1 さつまいもは１センチほどの輪切りにします。キンカンは、半分に切り、タネを爪楊枝で取り除きます。りんごは芯を取り除いて６等分の櫛形に切ります。
- 2 鍋に全部入れて水を材料がひたひたに浸かる程度入れて弱火で煮始めます。だいたい２０分くらいすると柔らかくなりますので、好みの柔らかさになったら火を強めて水分を飛ばします。
- 3 お好みでシナモンを遠くから振りかけます。
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