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さばの塩焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 塩サバ

    2切れ

  • 大根

    少々

  • だし醤油

    少々

  • ホイルシート

    20cmぐらい

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
さばの塩焼き
  • 300円前後

鯖の塩焼きだけでご飯が進みますよね(o^^o)

作り方

  • 1

    ホイルシートをひいたフライパンで皮の方が焼いていきます

  • 2

    皮の方が焼けたら裏返しにして焼きます。焼いてる間に大根を擦っておきます

  • 3

    両面やけたら皿に大根(だし醤油をかけ)鯖をのせて出来上がり♪大根は擦ると水っぽいので軽く絞ってください

きっかけ

最近無性に鯖の塩焼きが食べたくて\(^o^)/

おいしくなるコツ

ホイルシートで初めて焼いたのですが結構皮はパリッと身はふっくらしていました。私は苦手ですがすだちやレモンを添えても…大根ともみじおろしを混ぜても美味しい\(^o^)/

レシピID: 1050013583

公開日:2016.11.18

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つくったよレポート 4件(4人)

  • 2017.09.20

    ホイルシート良いですね(^^)
    クッキングシートでは焼き上がりがイマイチで、やっぱりグリルじゃなきゃダメかなと思っていましたが、これならバッチリですね♪

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2017.09.14

    ホイルシート使うと、本当に綺麗に焼けますね!片付けも楽で良かったです(^O^)/ご馳走様でしたー。

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2017.03.13

    美味しくできました!
    ありがとうございました(*^O^*)

    作ったよレポートをいただくのですが皆様の方がいつも美味しそぉに見えます(*´꒳`*)簡単なものばかりですが又覗いてください٩( ᐛ )وつくれぽ感謝です

    お返事を見る

  • 2017.02.14

    美味しく頂きました♡ご馳走様でした(^^)

    レポートありがとう!

    お返事を見る

レシピへのコメント

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