5分でできちゃう‼︎さっぱりトマトスープ♡ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 具材はこの3のみ‼︎
- 2 ニンニクをみじん切り、トマトは1㎝角に切り、卵をほぐします。
- 3 鍋ニンニクオリーブオイルを入れニンニクを香りが出るくらいに炒めます。
- 4 ニンニクの香りが出たらトマトを炒めます。
- 5 水を入れ煮だったら鶏がらスープを入れます。お好みで塩コショウで味を整えます。
- 6 卵をかけ回し入れ火をすぐに止め完成です。
きっかけ
農家さんに新鮮なトマトいただきました。 サラダで食べるのも好きですがトマトの酸味が効いたスープも美味しいです。
おいしくなるコツ
トマトは炒め過ぎないようにして下さい。新鮮トマトを美味しく食べましょう。
- レシピID:1050013192
- 公開日:2016/05/28
関連情報
- カテゴリ
- トマトスープ
- 料理名
- さっぱりトマトスープ
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