辛い大根救済！子供のおやつにみたらし大根餅♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 大根 3分の1本
- 片栗粉 大さじ4
- ホットケーキミックス 大さじ2
- しらす 大さじ1
- 冷凍玉ねぎ 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
- 砂糖 大さじ3
- しょうゆ 大さじ1と2分の1
作り方
- 1 大根をボールにすりおろし、その中に片栗粉とホットケーキミックスとしらすと冷凍玉ねぎを入れて、大根の汁ごとよく混ぜる。
- 2 フライパンにサラダ油を入れて熱し、1をスプーンで食べやすい大きさに落として両面きつね色になるまで焼く。
- 3 2を1つずつしょうゆと砂糖を混ぜ合わせたものに浸けて、再度フライパンで軽く焼いて出来上がり♪
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