残ったお刺身のサクッと揚げ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鯛（お刺身の切り身） 120g
- 塩 少々
- コショウ 少々
- 小麦粉 大さじ１
- サラダ油 適宜
作り方
- 1 刺身の両面に塩コショウをふり、5分くらいおいて置く。
- 2 (１)に小麦粉をつける。
- 3 天ぷら鍋にサラダ油を入れて弱火で温めます。
- 4 （２）入れて薄く焼き色がつくまで焼きます。
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カナシュンばーば
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