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ラグビー型のベルギーポテト レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料約二人前人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ラグビー型のベルギーポテト
  • 1,000円前後

ポテト好きな方にはたまりません!

作り方

  • 1

    水によく浸したキッチンペーパーでジャガイモを包み電子レンジで8分蒸します。皮がスルッと剥けます。

  • 2

    ジャガイモをつぶして片栗粉を混ぜます。さらに水を少量ずつ入れ手で成形できるぐらいの固さにします。

  • 3

    ラグビー型に成形します。

  • 4

    180℃できつね色になるまで揚げます。

  • 5

    熱々のうちにブラックペッパー&塩を振りかけたら完成です!

きっかけ

彼氏がポテト好きなので♥

おいしくなるコツ

きつね色になるまでしっかリ揚げる。

レシピID: 1050012590

公開日:2015.07.10

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関連情報

料理名
ベルギーポテト
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ おでかけ

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