彩り綺麗な作り置き♪マカロニサラダ レシピ・作り方

彩り綺麗な作り置き♪マカロニサラダ
  • 約10分
うちにゃん
うちにゃん
※容器の大きさ目安です、今回はイ○ンホームコーディの『そのままレンジ保存容器(正方形L 630ml)』を使用しています。

材料(一週間分人分)

作り方

  1. 1 マカロニを茹でます。
    ※商品それぞれですので、袋に記載されている時間を参考に。
  2. 2 人参は縦半分に切って、1~2ミリの半月切りにして、マカロニと一緒に茹でるか、電子レンジ500wで1分加熱して、粗熱を取ります。
  3. 3 胡瓜は縦半分に切ってから、厚さ2~3ミリの斜め半月切りにし、小さじ3分の1の塩を振りかけて、5分ほど置いたら、水気を絞ります。
  4. 4 魚肉ソーセージは縦半分に切り、2~3ミリの斜め半月切りにします。
  5. 5 1)のマカロニと、2)の人参の粗熱が取れたら、☆の調味料を大きめのボウルに入れて混ぜあわせたら、全て入れて和えたら完成です♪
  6. 6 マカロニを茹でずにレンチンするレシピも書き起こしました。
    (https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1050019090/)

きっかけ

お弁当や普段のおかずにも使える作りおき惣菜の一つのレシピを起こしました。 胡瓜や人参を下処理してあるので、水分が出にくく、お酢が多めなので、冷蔵庫で5日程日持ちします♪

おいしくなるコツ

マカロニサラダは茹でたてでマヨネーズを加えると、マヨネーズが透明になりますので、必ず冷ましてから和えましょう。 急いでいる時は、ザルに上げ流水でザッと洗って冷ましています。

  • レシピID:1050012391
  • 公開日:2015/05/13
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カテゴリ
マカロニサラダ黄色系のおかず作り置きの野菜前日に作り置き
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作り置き 簡単 お弁当 美味しい
料理名
彩り綺麗な作り置き♪マカロニサラダ
うちにゃん
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つくったよレポート(13件)

  • ゆいママ☆
    ゆいママ☆
    2021/04/17 21:48
    彩り綺麗な作り置き♪マカロニサラダ
    コーンをプラスして作りました。
    砂糖とお酢をいれると美味しいですね!
    作りおきできるのも嬉しいです。
  • wakaba123
    wakaba123
    2021/03/17 07:26
    彩り綺麗な作り置き♪マカロニサラダ
    酢と砂糖を入れるのが新鮮でした。二人暮らしなので、多めに作っても日持ちするのもありがたいです。おいしくできました。ありがとうございます(^^)
  • ごつう
    ごつう
    2021/01/20 17:01
    彩り綺麗な作り置き♪マカロニサラダ
    少し失敗してしまいましたが^^;美味しくできました。マカロニ好きなのでまた作ります!
  • あー0314
    あー0314
    2021/01/07 15:14
    彩り綺麗な作り置き♪マカロニサラダ
    酢と砂糖を入れると美味しいですね!
    作り置きにも便利です。
    ご馳走さまでした♪

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