鶏ささみ＆アボカド♪イングリッシュマフィン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ささみに酒をふり、レンジに2～3分かける。粗熱がとれたら細かくほぐす。
- 2 ①・マヨネーズ・カレー粉・塩コショウをよく混ぜる。
- 3 アボカドをなめらかになるまでつぶし、レモン汁と和える。
- 4 半分に割ったイングリッシュマフィンの上に、②・③を半量ずつのせ、2～3分トーストする。
- 5 ④にパセリ・カレー粉（分量外）をかける。
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