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たっぷりお野菜 no 完熟トマトパスタ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
たっぷりお野菜 no 完熟トマトパスタ♪

お野菜のうまみたっぷりのあっさりパスタ♪

作り方

  • 1

    沸騰したお湯に塩を入れ、パスタを茹で始める。

  • 2

    アスパラガスは3cm・トマトは1cm角・なすは2cm角、ベーコンは1cm幅に切る。

  • 3

    にんにく・鷹の爪・オリーブオイルを火にかける。

  • 4

    にんにくの香りがしてきたらベーコンを加え、塩コショウをふって炒める。なすを加えて炒める。

  • 5

    アスパラガス・トマトを加え、さっと炒める

  • 6

    ⑤・パスタ・パスタのゆで汁(お玉1杯~)を和え、器に盛り付ける。

きっかけ

アスパラガスがたくさん手に入ったので。

おいしくなるコツ

アスパラガスとトマトは熱を通しすぎない。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > なす > なす
食材:
野菜 > トマト > トマト
食材:
野菜 > 春野菜 > アスパラ

レシピID: 1050011531

公開日:2014.09.17

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