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プロ直伝!空芯菜のガーリックソテー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • 空芯菜

    1束

  • ニンニク

    2片

  • ★コンソメの素

    小さじ1

  • ★塩・こしょう

    各少々

  • ゴマ油

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
プロ直伝!空芯菜のガーリックソテー
  • 100円以下

空芯菜はこの食べ方が基本中の基本です( ̄〜; ̄)ジュル

作り方

  • 1

    空芯菜は4センチ程の長さにカットしておきます。

  • 2

    フライパンにゴマ油をひき、スライスしたニンニクを乗せて火にかけます。

  • 3

    茎を先に入れて軽く炒めてから葉先を加えて炒めましょう。

  • 4

    ★を加えて味をつけたら完成。

きっかけ

無農薬の空芯菜を沢山頂いたので作ってみました。

おいしくなるコツ

強火で炒めることがコツです!

レシピID: 1050011501

公開日:2014.09.14

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つくったよレポート 34件(33人)

  • 2020.10.03

    簡単にできて、美味しいです〜♡

    riemarchさん、つくレポ有難うございます!簡単で美味しいこのソテーを今後共宜しくお願いします.。゜☆

    お返事を見る

  • 2020.09.28

    めちゃ美味しかったです!また作ります✨

    つくレポ有難うございます!喜んで頂けて良かったです♬このレシピを見つけて下さり有難うございました!ぜひぜひまたいらして下さい.。゜☆

    お返事を見る

  • 2020.09.04

    初青菜炒めです♪小松菜も余っていたので一緒に♪コンソメを使うとは知りませんでした☆
    もりもり野菜が頂けました(^^)

    Taiさん、いつもつくレポ有難うございます!初青菜炒めにこのレシピを選んで下さり有難うございます(>▽<)コンソメを使うと味が整いやすくなるのでお勧めです♬

    お返事を見る

  • 2020.09.02

    簡単でしたがすごく美味しかったです!

    つくレポ有難うございます!簡単で美味しい、これが一番ですよね♬このレシピを見つけて下さり有難うございました!ぜひぜひまたいらして下さい.。゜☆

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理名
空芯菜のガーリックソテー
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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