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プロ直伝!空芯菜のガーリックソテー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • 空芯菜

    1束

  • ニンニク

    2片

  • ★コンソメの素

    小さじ1

  • ★塩・こしょう

    各少々

  • ゴマ油

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
プロ直伝!空芯菜のガーリックソテー
  • 100円以下

空芯菜はこの食べ方が基本中の基本です( ̄〜; ̄)ジュル

作り方

  • 1

    空芯菜は4センチ程の長さにカットしておきます。

  • 2

    フライパンにゴマ油をひき、スライスしたニンニクを乗せて火にかけます。

  • 3

    茎を先に入れて軽く炒めてから葉先を加えて炒めましょう。

  • 4

    ★を加えて味をつけたら完成。

きっかけ

無農薬の空芯菜を沢山頂いたので作ってみました。

おいしくなるコツ

強火で炒めることがコツです!

レシピID: 1050011501

公開日:2014.09.14

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つくったよレポート 24件(24人)

  • 2020.05.06

    美味しかったです。ご馳走さまでした!

    なしぴろさん、いつもつくレポ有難うございます!ご時世です、ニンニクパワーで免疫力上げてがんばりましょうね!

    お返事を見る

  • 2020.04.17

    美味しかったです!ありがとうございました♪

    つくレポ有難うございます!美味しかったですか!?良かったです♬このレシピを見つけて下さり有難うございました!ぜひぜひまたいらして下さい.。゜☆

    お返事を見る

  • 2019.11.22

    空芯菜初めて買いました!
    おかげさまで美味しく食べられました^ ^

    つくレポ有難うございます!初空心菜にこのレシピを選んで下さり有難うございます!喜んで頂けて良かったです(´▽`)ぜひぜひまたいらして下さい.。゜

    お返事を見る

  • 2019.10.12

    ちょっと火を通し過ぎちゃいましたが味は美味しかったです♪コンソメ入れるの初めてでしたが美味しかった~♪

    ももぱん0519さん、いつもつくレポ有難うございます!コンソメが加わると美味しさが増しますよね♬喜んで頂けて良かったです!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
空芯菜のガーリックソテー
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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