夏野菜 no さっぱり3色そうめん♪ レシピ・作り方

夏野菜 no さっぱり3色そうめん♪
  • 約15分
ぁゅmi
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食欲がない時の救世主♪

材料(1人分)

作り方

  1. 1 沸騰したお湯でそうめんを茹で、冷水で冷やしておく。
  2. 2 オクラはみじん切りにしてレンジで1分かける。
  3. 3 なすは2~3mmの薄い半月切りにし、塩揉みしたあと水分をぎゅっと絞る。
  4. 4 きゅうりはスライサーで極細千切りにし、水分をぎゅっと絞る。
  5. 5 器にそうめんを盛り、めんつゆをかけ、②・③・④・梅肉をのせる。

きっかけ

そうめんのバリエーション作成。

おいしくなるコツ

器は食べる直前まで冷凍庫に入れておと、ひんやり感が持続します。

  • レシピID:1050011302
  • 公開日:2014/08/19
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カテゴリ
アレンジそうめんきゅうりなす全般オクラ
関連キーワード
オクラ なす きゅうり そうめん
料理名
夏野菜 no さっぱり3色そうめん♪
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つくったよレポート(1件)

  • ぽのぽ
    ぽのぽ
    2023/08/02 00:38
    夏野菜 no さっぱり3色そうめん♪
    さっぱりして、とっても美味しかったです♪有難うございます!

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