にんじんポタージュスープ レシピ・作り方

にんじんポタージュスープ
  • 5分以内
  • 100円以下
女子メタラー
女子メタラー
とっても甘くて簡単!

材料(1人分)

  • にんじんスープストックのにんじん 1/2本
  • にんじんスープストックの煮汁 50cc
  • 牛乳 100cc
  • 粉チーズ 2〜3ふり
  • オリーブオイル 小さじ1
  • ハーブソルトまたは乾燥パセリやバジル 2〜3ふり
  • 塩麹 小さじ1/2

作り方

  1. 1 レシピID:1050011093のにんじんスープストックからにんじん1/2本、スープストックのとけた玉ねぎと煮汁を合わせて50cc、牛乳100cc、塩麹小さじ1/2をミキサーに!
  2. 2 なべであたためるかレンジで1分ほどチンする。
  3. 3 オリーブオイル小さじ1をまわしかけ、ハーブソルトかバジル、パセリなどのハーブを少々ふり、粉チーズをかける。

きっかけ

にんじんスープストックでいろんなレシピを増やしていきたい!

おいしくなるコツ

ハーブソルトを使う場合は塩麹の量を減らすなどして調節して下さい。

  • レシピID:1050011111
  • 公開日:2014/06/21
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カテゴリ
コーンスープ・ポタージュ
料理名
にんじんポタージュスープ
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