栃木県民が伝授！鹿沼名物ニラそば レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
ニラを４センチ程の長さにカットしておきます。
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2
湯を沸かして１分程湯がいて取り出し冷水でしめ、水気をしっかり絞っておきます。
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3
同じ湯でそばを表示時間通りに茹でます。
-
4
時間が経ったら冷水に上げ、流水でしめて器に盛ります。
- 5 そばの上にニラを乗せて完成。★を合わせたそばつゆにおろししょうがを入れ、そばとニラを一緒につけて召し上がれ！
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- 料理名
- ニラそば もりそば
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花時計2023/05/19 14:05
こんにちわ！違和感なくとってもおいしかったです♪にら倍増でも好いですね～(^o^;ごちそうさまでした(*^_^*) -
イナリコダマ2021/03/02 16:49
正直、ちょっと作ってみるか程度でしたが、生姜とニラのお陰で、すごく美味しかったです。時々お蕎麦打ちますが(もちろんこれも)、メニューが増えました。感謝です。 -
ken_pop2017/06/25 16:02
ニラそば、好きです♪ 生姜も合いますね。 -
まっちＧ2015/08/27 12:37
ニラたっぷりで美味しかったです。温かいおそばにしてみました。また作りたいです。ありがとうございましたーー!!
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