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めんつゆde簡単！油揚げの卵とじ丼 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（３人分）

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
めんつゆde簡単！油揚げの卵とじ丼
  • 100円以下

簡単なのに美味しくて食べごたえのある丼です！ぜひ一度お試しを♪

作り方

  • 1

    ★を合わせてよく混ぜておきます。

  • 2

    油揚げに熱湯をかけて表面の油を落としたら１センチ幅にカットし、長ネギは斜め切りにしておきましょう。

  • 3

    フライパンに【２】の揚げと★を加えて煮立たせます。

  • 4

    煮立ったら【２】のネギを加え、フタをして弱火で３分煮込みます。

  • 5

    溶いた卵を流し入れてフタをし、卵がお好みの固さになったら火を止めます。

  • 6

    器に盛ったごはんの上に【５】を乗せて七味をかけたら完成。

きっかけ

厚みのある油揚げをもらったので作ってみました。

登録されているカテゴリ

食材：
野菜 > 冬野菜 > 長ネギ（ねぎ）
食材：
ソース・調味料・ドレッシング > つゆ > めんつゆ
料理：
ご飯もの > 丼物 > その他のどんぶり

レシピID: 1050010974

公開日：2014.05.20

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つくったよレポート 14件(13人)

  • 2020.01.07

    簡単で美味しく仕上がりました！またリピートします。

    いいね

    つくレポ有難うございます！簡単で美味しい、最高ですよね(＞▽＜)ぜひぜひまたいらして下さい！お待ちしてます.。゜☆

    お返事を見る

  • 2019.12.21

    節約で美味しくできました！ありがとうございました(^ ^)

    いいね

    こままんさん、いつもつくレポ有難うございます！とっても安上がりなのにこの美味しさは罪だと思います（笑）喜んで頂けて良かったです♬

    お返事を見る

  • 2019.12.18

    簡単にできました。

    いいね

    いつもつくレポ有難うございます！喜んで頂けて良かったです♬

    お返事を見る

  • 2019.12.13

    こどもも喜んで食べました！

    いいね

    kazumi_pugさん、いつもつくレポ有難うございます！お子さんが喜んでくれると嬉しいですよね～♬私も嬉しいです！(^－^)

    お返事を見る

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料理名
油揚げの卵とじ丼　卵とじ
関連キーワード
油揚げ卵とじ丼卵めんつゆ

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