めんつゆde簡単!油揚げの卵とじ丼 レシピ・作り方

めんつゆde簡単!油揚げの卵とじ丼
  • 約10分
  • 100円以下
uzuratukune3
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簡単なのに美味しくて食べごたえのある丼です!ぜひ一度お試しを♪

材料(3人分)

作り方

  1. 1 ★を合わせてよく混ぜておきます。
  2. 2 油揚げに熱湯をかけて表面の油を落としたら1センチ幅にカットし、長ネギは斜め切りにしておきましょう。
  3. 3 フライパンに【2】の揚げと★を加えて煮立たせます。
  4. 4 煮立ったら【2】のネギを加え、フタをして弱火で3分煮込みます。
  5. 5 溶いた卵を流し入れてフタをし、卵がお好みの固さになったら火を止めます。
  6. 6 器に盛ったごはんの上に【5】を乗せて七味をかけたら完成。

きっかけ

厚みのある油揚げをもらったので作ってみました。

  • レシピID:1050010974
  • 公開日:2014/05/20

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カテゴリ
油揚げ長ネギ(ねぎ)めんつゆその他のどんぶり
関連キーワード
油揚げ 卵とじ丼 めんつゆ
料理名
油揚げの卵とじ丼 卵とじ
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つくったよレポート(20件)

  • ささささき
    ささささき
    2021/01/18 20:25
    めんつゆde簡単!油揚げの卵とじ丼
    ご飯とは別盛りで。
    甘じょっぱくて美味しかったです。
  • まあたん1129
    まあたん1129
    2021/01/14 20:13
    めんつゆde簡単!油揚げの卵とじ丼
    簡単に美味しい出来ました♪
  • まあたん1129
    まあたん1129
    2021/01/14 20:11
    めんつゆde簡単!油揚げの卵とじ丼
    簡単で美味しく出来ました♪
  • ☆flower☆
    ☆flower☆
    2021/01/12 18:20
    めんつゆde簡単!油揚げの卵とじ丼
    麺つゆだけで簡単に美味しくできて、味も整っていいことづくしですね!また作ります☆

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