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めんつゆde簡単!油揚げの卵とじ丼 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
めんつゆde簡単!油揚げの卵とじ丼
  • 100円以下

簡単なのに美味しくて食べごたえのある丼です!ぜひ一度お試しを♪

作り方

  • 1

    ★を合わせてよく混ぜておきます。

  • 2

    油揚げに熱湯をかけて表面の油を落としたら1センチ幅にカットし、長ネギは斜め切りにしておきましょう。

  • 3

    フライパンに【2】の揚げと★を加えて煮立たせます。

  • 4

    煮立ったら【2】のネギを加え、フタをして弱火で3分煮込みます。

  • 5

    溶いた卵を流し入れてフタをし、卵がお好みの固さになったら火を止めます。

  • 6

    器に盛ったごはんの上に【5】を乗せて七味をかけたら完成。

きっかけ

厚みのある油揚げをもらったので作ってみました。

レシピID: 1050010974

公開日:2014.05.20

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つくったよレポート 14件(13人)

  • 2020.01.07

    簡単で美味しく仕上がりました!またリピートします。

    つくレポ有難うございます!簡単で美味しい、最高ですよね(>▽<)ぜひぜひまたいらして下さい!お待ちしてます.。゜☆

    お返事を見る

  • 2019.12.21

    節約で美味しくできました!ありがとうございました(^ ^)

    こままんさん、いつもつくレポ有難うございます!とっても安上がりなのにこの美味しさは罪だと思います(笑)喜んで頂けて良かったです♬

    お返事を見る

  • 2019.12.18

    簡単にできました。

    いつもつくレポ有難うございます!喜んで頂けて良かったです♬

    お返事を見る

  • 2019.12.13

    こどもも喜んで食べました!

    kazumi_pugさん、いつもつくレポ有難うございます!お子さんが喜んでくれると嬉しいですよね~♬私も嬉しいです!(^-^)

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
油揚げの卵とじ丼 卵とじ
関連キーワード
油揚げ卵とじ丼めんつゆ

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