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サーモン明太とパプリカのパスタ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
サーモン明太とパプリカのパスタ
  • 300円前後

パプリカの甘みがサーモンととっても相性が良いんです!

作り方

  • 1

    パスタは表示時間通りに茹でておきます。茹で汁は後で使うのでとっておいて下さい。

  • 2

    パプリカとピーマンは縦細切りにしておきます。

  • 3

    鮭にほぐした明太子を塗り、一口大にカットしておきましょう。

  • 4

    フライパンに大さじ1のオリーブ油をひいて火にかけ、【3】の鮭を両面焼いたらフタをして弱火で1分焼きます。時間が経ったら一度取り出しておきましょう。

  • 5

    同じフライパンにオリーブ油を大さじ1ひき、【2】を焼きます。

  • 6

    【5】に軽く火が通ったら、パスタを【1】のパスタと茹で汁を大さじ2加え、コンソメを入れてよく混ぜます。

  • 7

    【4】の鮭を戻して軽く混ぜたら器に盛って完成。黒こしょうをかけてどうぞ。

きっかけ

パプリカが安く出回るようになってきたので作ってみました。

レシピID: 1050010894

公開日:2014.04.30

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料理名
サーモン明太とパプリカのパスタ
料理用途
普段の料理

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