土鍋 de 鮭雑炊♪ レシピ・作り方

土鍋 de 鮭雑炊♪
ぁゅmi
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土鍋であったかぞうすい♪

材料(1人分)

作り方

  1. 1 卵以外の材料を土鍋に入れ、ひと煮立ちさせたら火を止め、余熱で味をなじませる。
  2. 2 卵を溶き、半分を鍋に入れてかき混ぜる。上から残り半分を流し入れる。

きっかけ

風邪をひいた夫ために。。。

おいしくなるコツ

土鍋を使うことにより、余熱調理でガス代節約。卵を2回に分けて投入することで、ふわふわとろとろになります。

  • レシピID:1050010628
  • 公開日:2014/03/13
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カテゴリ
雑炊
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土鍋 雑炊 簡単
料理名
土鍋 de 鮭雑炊♪
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