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絶品!ドライカレー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • 豚挽き肉

    300g

  • ピーマン

    3個

  • ニンジン

    1/3本

  • タマネギ

    1個

  • カレールー(市販品)

    3個

  • 1カップ

  • ★ケチャップ

    大さじ1

  • ★ウスターソース

    大さじ1

  • 塩・こしょう

    各少々

  • サラダ油

    大さじ1

  • 温泉卵(こつ参照)

    3個

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
絶品!ドライカレー
  • 300円前後

たまに食べたくなるドライカレー。たくさん作って冷凍しておくと便利です!

作り方

  • 1

    ピーマン、ニンジン、タマネギはみじん切りにしておきます。

  • 2

    フライパンに油をひいて熱したら挽き肉を入れ、動かさずに中火で片面を焼きます。

  • 3

    焼き色がついたらひっくり返して片面にも焼き目つけてからほぐして全体を混ぜます。

  • 4

    【1】の野菜類を加えて炒め、塩こしょうをします。

  • 5

    カレールーと水を加えて溶かしながらよく混ぜます。

  • 6

    ★の調味料を加えて味を整えます。

  • 7

    器に盛り、温泉卵を乗せて完成。

  • 8

    1等賞を頂きました!(★▽☆)2014.6.16

  • 9

    2015.4.27の今日のPickupレシピコーナーで紹介していただきました!ありがとうございます♪

  • 10

    みんな大好き!「カレー」が主役の献立 6提案の中の、節約部門でご紹介頂きました!有難うございます( ;∀;)

きっかけ

カレールーが安売りしていたので作ってみました。

おいしくなるコツ

【温泉卵】→レシピID: 1050010612

レシピID: 1050010613

公開日:2014.03.12

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つくったよレポート 173件(158人)

  • 2020.01.23

    とても美味しかったです!
    また作ります。
    素敵なレシピありがとうございます。

    つくレポ有難うございます!美味しかったですか!?良かったです!(>▽<)ぜひぜひまたいらして下さい!このレシピを見つけて下さり有難うございました.。゜☆

    お返事を見る

  • 2020.01.20

    鍋のままの写真ですが(笑)
    参考させていただきました!美味しかったです!

    つくレポ有難うございます!鍋のままでもぜーんぜんオッケーです(笑)喜んで頂けて良かったです!このレシピを見つけて下さり有難うございました.。゜☆

    お返事を見る

  • 2020.01.17

    温泉卵…失敗してしまいました(^^;;
    ドライカレーすごく美味しかったので、また作ります(o^^o)
    次は温泉卵も成功させたい!

    おにぎり太郎さん、いつもつくレポ有難うございます!温泉卵失敗しちゃいましたか(;^ω^)ぜひぜひまたチャレンジしてみて下さい!お待ちしてます.。゜☆

    お返事を見る

  • 2020.01.16

    ひき肉が足りなかったので、えのきを刻んでいれました。少し水分が多くなってしまいましたが、ピーマンの歯応えもよく、美味しかったです(´∀`)

    つくレポ有難うございます!ひき肉の代わりにえのきですか!?すごい!料理上手だからこそ代替えが浮かぶんですよね!見習わなくては(;^ω^)

    お返事を見る

レシピへのコメント

2件

uzuratukune3
uzuratukune3 2015.04.24 14:52

楽天レシピスタッフ様
いつもお世話になっております。
こちらのレシピを紹介下さるとのこと、
とても感謝しております.゜☆
ここのところ忙しくてなかなかレシピ投稿ができずに
正直、“レシピ不投稿ストレス”が溜まっています(笑)
またぜひ新たなレシピを投稿しますので
今後とも宜しくお願いします!

ありがとうございました.゜☆

楽天レシピ
楽天レシピ 2015.04.24 10:03

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

4月27日(月)のPickupレシピコーナーに、yukippesippo さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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