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市販ルーde簡単!カレーチャーハン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • ごはん

    茶碗1杯分

  • 挽き肉

    50g

  • ピーマン

    1個

  • タマネギ

    1/4個

  • ニンジン

    3センチ分

  • カレールー(市販品)

    ブロック1個

  • ウスターソース

    小さじ1

  • 塩・こしょう

    各少々

  • サラダ油

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
市販ルーde簡単!カレーチャーハン
  • 300円前後

旨味が凝縮されたカレールーを使えばカレーチャーハンが簡単にできます!

作り方

  • 1

    ピーマン、タマネギ、ニンジンはみじん切りにし、カレールーは細かく刻んでおきます。

  • 2

    フライパンに油をひいて熱したら挽き肉を入れ、動かさずに中火で片面を焼きます。

  • 3

    焼き色がついたらひっくり返して片面にも焼き目つけてからほぐして全体を混ぜます。

  • 4

    挽き肉の色が変わったら【1】の野菜類を加えて炒め、塩・こしょうをします。

  • 5

    【1】のカレールーとソースを加えてよく混ぜます。

  • 6

    ごはんを加えてよく混ぜたら完成。

  • 7

    ▼『旬のごはん』特集ページにてご紹介頂きました!有難うございます( ;∀;)2017.8.21
    http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/shungohan/

きっかけ

市販のカレールーが安売りしていたので作ってみました。

おいしくなるコツ

1)【2】【3】の行程を行なうと、挽き肉が早く炒められるのと同時にうまみを閉じ込める事が出来ます。
2)ごはんは温かいものを使って下さい。

レシピID: 1050010608

公開日:2014.03.09

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つくったよレポート 19件(19人)

  • 2020.07.28

    子供がたくさん食べました(^o^)また作ります!

    ぽちゃむさん、つくレポ有難うございます!お子さんがたくさん食べてくれましたか!?嬉しいです(T▽T)投稿した甲斐がありました!ぜひまたお待ちしてます♬

    お返事を見る

  • 2020.07.28

    簡単に美味しくできました!
    彩りを良くするために野菜と卵を添えました〜、見た目もいい感じ(^^)

    つくレポ有難うございます!添えられた卵と野菜が美味しそうですね!(>▽<)このレシピを見つけて下さり有難うございました!ぜひぜひまたいらして下さい.。゜☆

    お返事を見る

  • 2020.07.17

    ソースを使わずにカレー粉を使っても美味しかった
    どうもありがとうございました

    *肉の代わりに鶏肉も使った

    つくレポ有難うございます!喜んで頂けて良かったです٩(ˊᗜˋ*)وこのレシピを見つけて下さり有難うございました!ぜひぜひまたいらして下さい.。゜☆

    お返事を見る

  • 2020.07.01

    家族全員でモリモリ頂きました。ご馳走様でした。

    いつもつくレポ有難うございます!ジメジメした時期には香辛料が効いたカレー味がぴったりだと思います!しかも市販ルーでできるなら言うことなしですよね(^_-)-☆

    お返事を見る

レシピへのコメント

2件

uzuratukune3
uzuratukune3 2017.08.21 14:57

楽天レシピスタッフ様

いつもお世話になっております。
特集ページへの掲載有難うございます!
沢山の方に作って頂けることを
楽しみにしております♬
励みにもなるこうした掲載、
本当に有難うございました(TωT。)

楽天レシピ
楽天レシピ 2017.08.21 14:29

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

2017年8月21日(月)より、『旬のごはん』特集ページにて、
コチラのレシピを掲載させていただきました。

▼『旬のごはん』特集ページはコチラ▼
http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/shungohan/

通常時よりも多くのつくったよレポートが投稿される場合がありますが、
ぜひご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。

引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪

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