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洋食の定番!鮭のムニエル レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
洋食の定番!鮭のムニエル
  • 100円以下

とっても簡単なのにかしこまったお食事気分が味わえちゃうメニューです!

作り方

  • 1

    鮭の両面に塩をふって5分程置いたら浮いてきた水気を拭き取って塩こしょうをふります。

  • 2

    小麦粉を両面にまぶします。

  • 3

    フライパンにサラダ油をひき火にかけたら【2】を乗せて中火で両面を焼きます。

  • 4

    フライパンにバターをのせて鮭に絡めたら完成。

  • 5

    お好みでタルタルソースやレモンを添えて♪

  • 6

    【洋も和も!「パスタ」が主役の献立 6提案】の中の“節約献立その2”の副菜として紹介されました!有難うございます( ;∀;)

きっかけ

姪っ子が調理実習で作ったという話を聞き、久しぶりに食べたくなり作ってみました。

おいしくなるコツ

【タルタルソース】→レシピID: 1050001395

登録されているカテゴリ

食材:
> サーモン・鮭 > 鮭全般
食材:
その他の食材 > 粉類 > 小麦粉

レシピID: 1050009665

公開日:2013.12.03

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つくったよレポート 56件(56人)

  • 2019.11.10

    美味しくいただきました!
    家族にも好評だったので、また作りたいです。
    レシピありがとうございました。

    おにぎり太郎さん、いつもつくレポ有難うございます!ご家族の皆さんも喜んでくれて嬉しいです♬ムニエルにすると一気におしゃれになりますよね、鮭って(笑)

    お返事を見る

  • 2019.10.20

    塩味もちゃんと効いて美味しいムニエルになりました!

    ayako11052748さん、いつもつくレポ有難うございます!ムニエルにするといつもの鮭がちょっと高級になった気がしませんか?(笑)喜んで頂けて良かったです♬

    お返事を見る

  • 2019.10.13

    美味しく出来ました!また旬のうちに作ります(^^)

    だあしぃwwwさん、いつもつくレポ有難うございます!喜んで頂けて良かったです!ぜひぜひまたお待ちしてます٩(ˊᗜˋ*)و

    お返事を見る

  • 2019.10.05

    鮭は、やっぱりムニエルですね!お弁当にも、入れていきました!

    つくレポ有難うございます!“鮭はやっぱりムニエル”←もうほんと激しく同意です!(>▽<)このレシピを見つけて下さり有難うございました.。゜☆

    お返事を見る

レシピへのコメント

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