孫ちゃんも大喜び★ハヤシライス レシピ・作り方

孫ちゃんも大喜び★ハヤシライス
カナシュンばーば
カナシュンばーば
孫ちゃんも大喜びでパクパク食べてくれました。

材料(5人分)

作り方

  1. 1 牛肉は2cm幅に玉ねぎとマッシュルームは薄切りにします。
  2. 2 鍋にオリーブオイルを温めて、中火で牛肉を炒めます。
  3. 3 牛肉に焼き色がついたら玉ねぎを入れて炒めます。
  4. 4 玉ねぎがしんなりしてきたらマッシュルームを入れて炒めます。
  5. 5 水を入れて蓋をして強火で煮ます。
  6. 6 沸騰したら弱火にしてあくをとり、蓋をして10分間煮込みます。
  7. 7 火を止めて、完熟トマトのハヤシライスソースを入れて、混ぜながら溶かします。
  8. 8 よく溶けたら、弱火にして時々かき混ぜながら10分間煮込みます。

きっかけ

孫ちゃんが遊びに来る日に作りました。

おいしくなるコツ

出来上がった後に一度冷まして、食べる時に再度温めると旨みが増すような気がします。

  • レシピID:1050009534
  • 公開日:2013/11/14
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ハヤシライス
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ハヤシライス マッシュルーム 牛肉 玉ねぎ
料理名
ハヤシライス
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