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本格簡単!チャプチェ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • 春雨

    90g

  • ニラ

    1束

  • もやし

    1袋

  • ニンジン

    2/3本

  • タマネギ

    1/2個

  • しめじ

    1/2パック

  • 白ごま

    お好みの量

  • ★水

    2カップ

  • ★醤油

    大さじ3

  • ★砂糖

    大さじ1

  • ★ゴマ油

    小さじ2

  • ★コチュジャン

    小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
本格簡単!チャプチェ
  • 300円前後

ごはんのおかずにはもちろんのこと、お弁当にもぴったり!簡単に出来ちゃうのに本格的な韓国料理です♪

作り方

  • 1

    ニラは2、3センチの長さに、ニンジンは短冊、タマネギは薄くスライス、しめじは石づきを取ってほぐしておきます。

  • 2

    フライパンに★を合わせた調味料と、ニンジン、タマネギを入れて火にかけます。

  • 3

    煮立ったら乾燥春雨を加え、弱めの中火で水気がなくなるまで煮込みます。

  • 4

    ニラともやしを加えて炒混ぜたら器に盛り、白ゴマをかけて完成。

  • 5

    “家計の味方「もやし」が主役の献立 6提案”の中の“栄養満点献立”に選んで頂きました!(T▽T)有難うございました!

きっかけ

最近はまっている韓国ドラマに出てきて、むしょーに食べたくなり作ってみました。

おいしくなるコツ

乾燥したままの春雨を入れることで味が良くしみ込みます!

レシピID: 1050009419

公開日:2013.10.29

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つくったよレポート 66件(62人)

  • 2019.09.11

    簡単でとっても美味しかったです!また作ります(^^)

    つくレポ有難うございます!美味しかったですか!?良かったです♬このレシピを見つけて下さり有難うございました!ぜひぜひまたいらして下さい.。゜☆

    お返事を見る

  • 2019.08.22

    手軽にできました。

    喜んで頂けて良かったです!いつもつくレポ有難うございます!

    お返事を見る

  • 2019.08.22

    ある物で作ったので少し具が変わってますが、とても美味しかったです♪簡単に作れるので、定番のおかずにします☆レシピ有難うございます(#^^#)

    RenRenさん、つくレポ有難うございます!ある物で作る、これが本当の料理上手だと思います!定番にしてくださるなんて嬉しいです(T▽T)

    お返事を見る

  • 2019.07.25

    美味しかったです!チャプチェ大好き。またつくります♪

    ちろふさん、いつもつくレポ有難うございます!チャプチェお好きですか!?私も大好きです(>▽<)ぜひぜひまたいらして下さい.。゜☆

    お返事を見る

レシピへのコメント

2件

yukippesippo
yukippesippo 2014.10.08 12:45

楽天レシピスタッフ様
いつもお世話になっております。
ご紹介頂けるとのこと、感謝感激です(T▽T)
今後の励みになります!

このレシピを見つけて下さり有難うございました.゜☆

楽天レシピ
楽天レシピ 2014.10.08 11:54

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

10月10日(金)のPickupレシピコーナーに、yukippesippoさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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料理名
チャプチェ

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