どれがお好み♪コーヒーデザート三種盛り レシピ・作り方

どれがお好み♪コーヒーデザート三種盛り
  • 1時間以上
  • 300円前後
uzuratukune3
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家族みんなコーヒーが大好きなので、それぞれの好みに合わせて三種類作ってみました!みなさんはどれがお好みですか?(’—^*)

材料(2人分)

  • ■コーヒーゼリー■
  • ★インスタントコーヒー 大さじ2
  • ★水 1.5カップ
  • ★砂糖 大さじ3
  • 粉ゼラチン 5g
  • 生クリーム 大さじ2
  • ■コーヒ—寒天■
  • ★インスタントコーヒー 大さじ2
  • ★水 1カップ
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★粉寒天 3g
  • コーヒーチョコ お好みの量
  • 黒蜜 大さじ2
  • ■ドロリッチ風ドリンク■
  • ★インスタントコーヒー 大さじ1
  • ★水 1カップ
  • ★砂糖 大さじ2
  • 粉ゼラチン 2g
  • 牛乳 2カップ
  • 練乳 大さじ1

作り方

  1. 1 ■コーヒーゼリー■
    小鍋に★を入れて中火にかけ、煮たったら火を止めてゼラチンを加えて溶かします。
  2. 2 器に流し入れ冷蔵庫で冷やし固めます。
  3. 3 生クリームをかけたら完成。
  4. 4 ■コーヒ—寒天■
    小鍋に★を入れて中火にかけて溶かします。
  5. 5 【4】をバットに流し入れ冷蔵庫で冷やし固めます。
  6. 6 さいの目状に切って器に盛ります。
  7. 7 コーヒーチョコを乗せて黒蜜をかけたら完成。
  8. 8 ■ドロリッチ風ドリンク■
    小鍋に★を入れて中火にかけ、煮たったら火を止めてゼラチンを加えて溶かします。
  9. 9 【7】をバットに流し入れ、冷凍庫で冷やし固めます。
  10. 10 小スプーンですくってグラスに入れます。
  11. 11 牛乳を加えたら練乳をかけて完成。

きっかけ

パティシエをしている人からガラスの器を頂いたので作ってみました。

おいしくなるコツ

寒天とゼラチンの量を変えることで食感の違うものが出来上がります!

  • レシピID:1050009398
  • 公開日:2013/10/30

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カテゴリ
コーヒーゼリー
関連キーワード
コーヒーゼリー コーヒ—寒天 ドロリッチ コーヒーゼリードリンク
料理名
コーヒーゼリー コーヒー寒天 ゼリードリンク
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つくったよレポート(13件)

  • HARUo
    HARUo
    2021/02/12 22:16
    どれがお好み♪コーヒーデザート三種盛り
    とっても美味しいです!ありがとうございます
  • ぴーおか
    ぴーおか
    2021/01/28 00:26
    どれがお好み♪コーヒーデザート三種盛り
    美味しくできました!!
    素敵なレシピありがとうございます♪
  • あみんjnk
    あみんjnk
    2021/01/05 15:08
    どれがお好み♪コーヒーデザート三種盛り
    簡単に美味しくできました!
  • K&J
    K&J
    2020/10/26 13:14
    どれがお好み♪コーヒーデザート三種盛り
    生クリームをプラスでさらに美味しかったです♡ 次は、ドロリッチ風に挑戦したいと思います(^^♪

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