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簡単でうまい!ナスときゅうりのゆかり漬け レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • ナス

    2本

  • キュウリ

    2本

  • ゆかり

    大さじ1

  • おろししょうが

    小さじ1

  • 少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単でうまい!ナスときゅうりのゆかり漬け

とっても簡単に出来ちゃう浅漬けです!

作り方

  • 1

    キュウリとナスは斜め薄切りにします。

  • 2

    ビニール袋に【1】とゆかり、塩、しょうがを入れてよく揉み込みます。

  • 3

    空気を抜いておもしを乗せながら冷蔵庫で冷やし、水気を切って器にもったら完成。

きっかけ

ナスとキュウリが残っていたので即席お新香を作りました。

レシピID: 1050009372

公開日:2013.10.22

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2014.06.11

    すみません…(´д`|||)加熱しないナスが苦手なので、キュウリだけで作りました。私と長男で食べ尽くしたので、主人の分はありません(^^;ごちそうさま~♪

    そらんママさん、いつも沢山のつくレポありがとうございます!生ナス苦手なんですね(⌒∀⌒)完食して下さった事私的には嬉しいお言葉ですが、旦那様、ごめんなさい(笑)

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レシピへのコメント

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料理名
浅漬け お新香
関連キーワード
ナスきゅうりゆかり浅漬け

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