スコッチエッグ風ハンバーグ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
玉ねぎはみじん切りにしておく
-
2
みじん切りにした玉ねぎを弱火でじっくり炒めておく
-
3
固茹で玉子を作り、片栗粉をまぶしておく
-
4
玉ねぎが冷めたら合い挽き肉と混ぜ、塩、こしょう、ナツメグ、おからパウダー、片栗粉、牛乳も加えて粘り気が出るまでこねる
-
5
玉子をふわっと包み、まぁるく形を整える
-
6
フライパンに油を熱して形を整えたハンバーグを転がしながら焼いていく
-
7
焦げ目がついたところで水を加えて蒸し焼き一旦取り出しておく。そこへ☆の材料を加えて煮詰め、ソースを作る
- 8 ソースが煮詰まったら出来上がり。乾燥パセリを散らして召し上がれ
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ミートボール・肉団子スコッチエッグ
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
![[フライパン1つ]コンビーフでお手軽ジャンバラヤ！](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/6c83e3d3f65164228005b4dc9e0434ebd0a2202a.72.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|110:110&crop=110:110;*,*)
