リンゴとおからのクッキー レシピ・作り方
材料（3人分）
- りんご 50ｇ
- 薄力粉 150ｇ
- 乾燥おから粉 50ｇ
- ベーキングパウダー 大さじ1/2
- 砂糖 大さじ３
- マーガリン 50ｇ
- プレーンヨーグルト 50ｇ
- くるみ 20ｇ
作り方
-
1
粉類を全てボールに入れ、泡立て器で混ぜてダマをとる。
-
2
マーガリンを加え全体になじませる。
-
3
角切りにして１分チンしたりんご、刻んだくるみ、ヨーグルトを混ぜてまとめる。
-
4
丸めて鉄板に並べ、180度で20分程度焼く。
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