鶏団子と水菜のスープ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
＊のしいたけ、えのきをみじん切りにする。
＊の材料を全てビニール袋に入れて、袋の上からよく混ぜる。 -
2
鍋に水500cc入れ、火にかける。
沸騰したら、1の鶏肉を団子状にして入れる。 - 3 5cm幅に切ったえのきを入れる。
-
4
水菜も5cm幅に切る。
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5
中華だし、塩コショウ、醤油で味を整える。
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6
食べる直前に水菜を加え、一煮立ちしたら出来上がり。
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