彩りさわやか☆肉野菜炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 モロッコいんげんは１本を３等分に、にんじんとエリンギは5cm長くらいの薄切りにします。
- 2 にんじんと、モロッコいんげんはそれぞれ別々にサランラップに包んで、1分間ずつ電子レンジでチンします。
- 3 フライパンにオリーブオイルを温めて中火で豚こま切れ肉を焼きます。
- 4 豚肉に焼き色がついてきたらモロッコいんげん、にんじん、エリンギを入れて2分くらい炒めます。
- 5 もやしを入れて混ぜ合わせます。
- 6 中華あじ、あじ塩、粗びきコショウをふりかけて混ぜながら3分くらい炒めます。
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- 料理名
- 肉野菜炒め
カナシュンばーば
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