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簡単本格!バターチキンカレー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 鶏モモ肉

    2枚

  • ★プレーンヨーグルト

    1カップ

  • ★すりおろししょうが

    小さじ3

  • ★すりおろしニンニク

    小さじ3

  • ★カレー粉

    大さじ4

  • ★塩

    小さじ1/3

  • バター

    50g

  • トマトの水煮缶

    1缶

  • 鶏ガラスープの素

    小さじ3

  • 少々

  • 豆乳

    100ml

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単本格!バターチキンカレー
  • 300円前後

簡単なのに味は本格的です!ぜひ試してみて下さい♪(付合:ナン・ターメリックライス)

作り方

  • 1

    ビニール袋に鶏肉と★を入れてよく揉み込み、1時間以上冷蔵庫で寝かせます。

  • 2

    鍋にバター、トマトの水煮を入れて沸騰させたら、【1】で漬けた鶏肉を浸けダレごとと、鶏ガラスープの素を加えます。

  • 3

    時々かき混ぜながら、フタをして約20分程煮込みます。

  • 4

    豆乳を入れ、さらに10分ほど煮込みます。塩で味を調えたら完成。

  • 5

    【ナン】
    レシピID:1050009020

  • 6

    【ターメリックライス】
    レシピID:1050006892

きっかけ

以前お店で食べた時に絶品だったので自宅での調理に挑戦してみました!

おいしくなるコツ

1)【1】の行程での寝かせは、余裕があるなら前の晩からつけ込みましょう!
2)今回は豆乳を使いましたが、もちろん牛乳でもオッケーです!

レシピID: 1050009013

公開日:2013.09.17

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つくったよレポート 40件(38人)

  • 2020.10.26

    濃厚でおいしくできました。ありがとうございました。

    内科医のからだ想いレシピさん、つくレポ有難うございます!お家でここまでの味が簡単に出せちゃうのは嬉しいですよね(^_-)-☆

    お返事を見る

  • 2020.10.16

    すごく美味しかったです!ありがとうございました

    激安大好きさん、いつもつくレポ有難うございます!いい色ですね~♬画像から香りが漂ってきそうです( ̄~; ̄)ジュル

    お返事を見る

  • 2020.10.14

    おウチにある材料でバターチキンカレーが作れることに感動しましたっ(o^^o)

    ステキなレシピをありがとうございましたーっ!!

    じーえむ。さん、いつもつくレポ有難うございます!おうちでここまでの味が出せたら嬉しいですよね♬喜んで頂けて良かったです!

    お返事を見る

  • 2020.08.10

    お肉が柔らかくなり美味しかったです。
    また作ります!
    素敵なレシピをありがとうございました。

    つくレポ有難うございます!美味しかったですか!?良かったです♬この画像私のよりも美味しそうで反則ですーー!(笑)

    お返事を見る

レシピへのコメント

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