超簡単☆コロコロこんにゃく レシピ・作り方

超簡単☆コロコロこんにゃく
カナシュンばーば
カナシュンばーば
簡単すぎてどうかなぁ~と思いましたが、思った以上においしくて主人もパクパク食べてくれました。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 こんにゃくは一口サイズに切ります。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを入れて温めます。
  3. 3 こんにゃくを入れて弱火でコロコロ2分くらい炒めます。
  4. 4 めんつゆを入れてアルミ箔で落し蓋をして弱火で汁がなくなるまで煮ます。
  5. 5 火を止めてそのまま冷まします。

きっかけ

賞味期限ぎりぎりのこんにゃくが残っていたので簡単に作ってみました。

おいしくなるコツ

冷ましてから食べると味がしみこんでおいしいです。

  • レシピID:1050008941
  • 公開日:2013/08/20
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カテゴリ
その他のこんにゃく
関連キーワード
こんにゃく めんつゆ 簡単 オリーブオイル
料理名
こんにゃくの煮物
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つくったよレポート(2件)

  • タクランナー
    タクランナー
    2019/06/09 13:23
    超簡単☆コロコロこんにゃく
    ごはんのおかずに作りました。
    簡単ながら麺つゆがしっかり染み込んでいて箸が止まらない美味しさでした★
  • purie
    purie
    2018/06/29 12:02
    超簡単というレシピに食いついちゃいました!こんにゃくはダイエットにいいのでまた作ります、美味しいです!

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