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プロ直伝!レタスチャーハン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • レタス

    2枚

  • 1個

  • ごはん

    茶碗一杯分

  • 長ネギ

    10センチ

  • ウェイパー

    小さじ1

  • 塩・こしょう

    各少々

  • サラダ油

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
プロ直伝!レタスチャーハン
  • 100円以下

夏でも食べたくなるチャーハン。レタスを加えてさっぱりと!

作り方

  • 1

    フライパンをよく熱してサラダ油を引いたところに、溶き卵を入れ、すぐにごはんも入れます。

  • 2

    ごはんをほぐしながら、フライパンを何度も何度もふります。

  • 3

    ごはんがパラパラになってきたらネギを加え、塩・こしょう・ウェイパーを入れ、味をなじませながらフライパンをふります。

  • 4

    一口大にちぎったレタスを加えて混ぜたら完成。

  • 5

    主菜もおまかせ!「レタス」が主役の献立6提案の節約レシピに選んで頂きました!有難うございます(T▽T)2019.08.23

きっかけ

夏場はレタスなどの葉もの野菜がすぐ痛んでしまうので、生食だけでなくチャーハンにも入れました。

おいしくなるコツ

ご飯は必ず温かいものを使ってください!冷やご飯を使う場合はレンジで温めておきましょう。フライパンを何度も何度もふって空気を入れるように炒めましょう。

登録されているカテゴリ

料理:
ご飯もの > チャーハン > レタスチャーハン

レシピID: 1050008830

公開日:2013.07.16

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つくったよレポート 27件(27人)

  • 2020.05.25

    美味しかったです。ごちそうさまでした。

    ファントムオペラさん、いつもつくレポ有難うございます!レタスが入るだけでチャーハンの味が上がると思いませんか?私だけかしら(笑)

    お返事を見る

  • 2019.11.28

    内側のほうなので、レタスが白っぽいですが...。シャキシャキ食感が加わっておいしいですね!子どもが夢中で食べました!

    ねこななこさん、いつもつくレポ有難うございます!そうなんですそうなんですそのシャキシャキが美味しいんですー!(>▽<)この美味しさが共有できて嬉しいです♬

    お返事を見る

  • 2019.09.15

    レタスの爽やかな風味と食感で一味違ったチャーハンで美味しく作ることが出来ました。\(^o^)/

    レポ有難うございます!うわー!とっても美味しそうでよだれが( ̄~; ̄)ジュルこのレシピを見つけて下さり有難うございました!ぜひぜひまたいらして下さい.。゜☆

    お返事を見る

  • 2019.08.14

    美味しかったです!

    naomaro0520さん、いつもつくレポ有難うございます!レタスが入ったチャーハン、これを最初に考えた人って天才だと思いませんか?(笑)

    お返事を見る

レシピへのコメント

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