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簡単でうまい!そぼろと香草の混ぜご飯 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単でうまい!そぼろと香草の混ぜご飯
  • 300円前後

お肉が入っているのにさっぱりと食べられる、夏にぴったりの混ぜご飯です!(付合:卵白とみょうがのお吸い物)

作り方

  • 1

    フライパンに挽き肉を入れて色が変わるまで炒めたら、★を加えて味付けをしてそぼろを作ります。

  • 2

    大葉は千切りに、みょうがは縦半分にカットしたら細切りにします。

  • 3

    ボウルにごはんを入れ、【1】と【2】を加えてよく混ぜたら器に盛って完成。

きっかけ

三色丼のために多めに作っておいたそぼろを他の料理に応用してみたいと思いました。上記時間に炊飯時間は含まれていません。

レシピID: 1050008827

公開日:2013.07.16

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