おろしとんかつ蕎麦 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根は皮をむいておろして軽く水気をきっておく。かいわれ大根は根を切り水洗いしておく
-
2
豚肉に塩コショウしておく
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3
小麦粉→溶いた卵→パン粉をつける
-
4
揚げ油を170度に熱し揚げる。
-
5
蕎麦を茹でて水で〆ておく。めんつゆは表示どおり水で薄めておく
-
6
⑤の蕎麦を盛り切りわけたトンカツ、大根おろし、かいわれ大根をのせる。
⑤のめんつゆをかけて頂きます
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