万能!ネギ味噌 レシピ・作り方
材料(?人分)
- ネギ 1本
- ★味噌 1/2カップ
- ★かつお節 5g
- ★白ごま 大さじ1
作り方
- 1 ネギは小口切りにします。
- 2 【1】と★を合わせてよく混ぜたら完成。
- 3 おにぎり、キュウリスティック、即席味噌汁(こつ参照)、などに万能です。
きっかけ
夏の暑い時期、長時間キッチンにいるのは大変なこともあり、簡単で、その上新鮮に飲める味噌汁をと考えました。
おいしくなるコツ
【即席味噌汁の作り方】→お椀に味噌を大さじ1入れ、湯を注ぎます。具材として入れる野菜類などは、あらかじめ湯がいて冷凍しておき、食べる時に自然解凍して入れるのをお勧めします(ほうれん草やキャベツなど)
- レシピID:1050008775
- 公開日:2013/07/09
関連情報
- カテゴリ
- 味噌
- 料理名
- ネギ味噌
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つくったよレポート(1件)
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komukomu12172014/09/02 22:31これを作っておけば色んな料理に役立ちますね!
今日はネギ味噌焼きおにぎりを作りました。
レシピありがとうございます(o^^o)★彡