【アレンジ卵焼き】 葉ネギとチーズの卵焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
- 卵 1個
- とろけるチーズ 大さじ１
- 砂糖 大さじ１
- 葉ネギ 1本
- 塩（ハーブソルト、クレイジーソルトなど） 適量
- サラダ油 適量
作り方
- 1 葉ネギを3－5mm程度に切る。この時調理ばさみで直接ボールに切り入れると包丁まな板を汚さず便利。
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2
ボールに卵を割って、卵、チーズ、砂糖、葉ネギ、クレイジーソルトを入れて混ぜ合わせる。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、【２】を入れて卵焼きの形に整えて完成。
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- カテゴリ
- だし巻き卵・卵焼き
- 料理名
- 卵焼き
mumu★
料理勉強中の主婦です。料理は母に教えてもらうことが多いので、母のレシピとジュニア野菜ソムリエを取得したので、野菜を使った手軽で簡単なレシピをたくさん載せていきたいと思います♪
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へ〜ぼ2013/05/16 19:43
ちょっと形崩れてしまいましたが、とろけるチーズをこんな風に活用できるなんて！！ビールやワインによく合います！
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