有名ホテルの味を再現!フレンチトースト レシピ・作り方

有名ホテルの味を再現!フレンチトースト
  • 1時間以上
  • 100円以下
uzuratukune3
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外はさっくり、中はふんわり!“ホテルオー○ラ”の味が自宅で味わえるなんて最高です(>∀<)

材料(2人分)

  • 厚切り食パン(耳なし) 2枚
  • ★卵 3個
  • ★牛乳 200cc
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★バニラエッセンス 少々
  • バター 1片
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1 ★を合わせてよく混ぜます。
  2. 2 食パンを両面丸1日浸しておきます。(片面12時間)ラップをかけて冷蔵庫に保管して下さい。
  3. 3 1日経つと写真のように、液がパンに吸い込まれてほぼなくなります。
  4. 4 弱火で温めたフライパンにバターとサラダ油を入れ、【1】のパンを並べてフタをします。
  5. 5 7分程経ったところで裏返したらフタをし、さらに焼き目がつくまで焼いて完成。
  6. 6 お好みでシナモンシュガーやバニラシュガー、メイプルシロップやジャムをかけてどうぞ!
  7. 7 1等賞を頂きました!
    (★▽☆)
    2013.6.30

きっかけ

自分で作ったことがなかったので、どうせ作るなら本格的に作ってみようと思いました。

おいしくなるコツ

1.浸ける時間はかかりますが、その手間こそが味に比例しますのでぜひお試しを! 2.弱火でじっくりと焼く事で、パンがふっくらと仕上がります。

  • レシピID:1050008333
  • 公開日:2013/04/10

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フレンチトースト
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フレンチトースト 本格的 ホテル 再現
料理名
フレンチトースト
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つくったよレポート(78件)

  • ほととちゃん
    ほととちゃん
    2021/03/07 11:59
    有名ホテルの味を再現!フレンチトースト
    ふわふわとろとろにできました(*^O^*)
  • 藪蛇
    藪蛇
    2021/01/25 12:19
    有名ホテルの味を再現!フレンチトースト
    美味しかったです
  • フロスティホワイト
    フロスティホワイト
    2021/01/10 12:41
    有名ホテルの味を再現!フレンチトースト
    何度か作っていますが、一晩ちゃんと漬けておくと焼き上がりも味も全く違いますね。一晩漬けておいしくいただきました。いつもありがとう!!
  • ピンクのミカン
    ピンクのミカン
    2020/11/13 20:09
    有名ホテルの味を再現!フレンチトースト
    中までフワフワで美味しいフレンチトーストでした。はちみつをかけるとより美味しかったです!

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