筍と白菜とワカメのお味噌汁 レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
-
1
白菜は食べやすい大きさにざく切り、筍は一口大に薄くスライスする。
上記をだし汁に入れて火にかける。 -
2
煮立ったら刻み揚げも加え、白菜が柔らかくなるまで煮る。
煮えたら味噌を溶き入れる。 - 3 ワカメは水戻ししておき、食べる直前に加える。
- 4 今回は小葱をトッピングしました♪
関連情報
- 料理名
- 味噌汁
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