七草と大根のお味噌汁 レシピ・作り方

七草と大根のお味噌汁
寝虎太郎
寝虎太郎
大根って七草と材料被ってるけど・・(^_^;)
余った七草で具沢山なお味噌汁を♪

材料(2人分)

  • 大根 5~6cm分
  • 刻み揚げ 5g
  • フリーズドライ七草(2.4g) 1パック
  • だし汁 300cc
  • 味噌 大匙1強

作り方

  1. 1 大根を短冊や千六本等お好みの形・大きさに切り、だし汁に入れて火にかける。
  2. 2 煮立ったら刻み揚げも加え、大根が透き通るまで煮る。
  3. 3 煮えたら味噌を溶き入れる。
  4. 4 食べる2~3分前にフリーズドライ七草を加えて蓋をし、七草が柔らかく戻ったら完成♪

きっかけ

余った七草で♪

  • レシピID:1050007890
  • 公開日:2013/01/15
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カテゴリ
その他の味噌汁大根
料理名
卵焼き
寝虎太郎
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