キャベツと豆腐と豆苗のお味噌汁 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 キャベツはちぎるかざく切りにし、だし汁に入れて火にかける。(芯は薄くスライスしました)
- 2 キャベツが好みの加減に煮えたらさいの目に切った豆腐を加える。
- 3 豆腐が温まったら味噌を溶き入れる。
- 4 食べる直前に、ざく切りにした豆苗を投入し、予熱でさっと火を通してから盛り付ける。
関連情報
- 料理名
- 味噌汁
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彩りも良いので好きです^m^