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ブナピーと豆腐とワカメのスープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 豆腐(300g)

    1/3丁

  • ブナピー

    1/2パック

  • 乾燥カットワカメ

    1g~適量

  • *水

    300cc

  • *ウェイパー

    小匙1

  • 塩・コショー

    適量

  • ごま油

    数滴

  • 小葱(小口切り)

    彩りにお好みで

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ブナピーと豆腐とワカメのスープ

ツルンとした豆腐とブナピーとワカメのコンビはとっても口当たりが良いし美味しいです^m^♪

作り方

  • 1

    *を煮立て、小房に割いたブナピー・さいの目に切った豆腐を加え、塩・コショーで味を調えながら火を通す。

  • 2

    煮えたら火を止め胡麻油を垂らして軽く混ぜる。

    食べる直前に、水戻ししておいたワカメを加えて完成♪

  • 3

    今回は彩りに小葱を散らしました♪

きっかけ

夕食用(^_^)

おいしくなるコツ

ワカメの色が悪くなるのがイヤなので食べる直前に加えます(^^♪

レシピID: 1050007432

公開日:2012.10.22

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2012.12.10

    家の中が寒くて・寒くてスープのおかげで身体ポカポカになりました☆ごちそうさまでした(o^∀^o)

    美味しそ~う(≧▽≦)!ホント、寒い時期は温かい汁物があるとホッとしますよね♡冬本番はこれからですが風邪など引かない様にお互い頑張りましょ~♪レポありがとです♡

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
中華スープ

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