串揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
パン粉を金ざるでこして細かくします
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2
バッター液の材料を混ぜます
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3
バッター液、パン粉の順に衣をつけて
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4
揚げていきます
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5
具材はお好みで 今回はしいたけ、なす、玉ねぎ、おくら、えび、ねぎと鶏もも、チーズ入りちくわ、じゃがいもです
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6
じゃがいもは火が通りにくいので2度揚げで 3分揚げて5分休ませてまた3分揚げる そんな感じです
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7
ソース2種類載せてみました 市販品でもいいですよ
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- カテゴリ
- フライ
- 料理名
- 串揚げ
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maaaaama2017/09/01 21:39
バッター液参考にさせてもらいました‼︎ -
ゆみなっつ2017/03/29 12:36
バッター液で楽チンでした！ -
ゆゆゆ(´ー｀)2016/01/20 19:19
コンパクトフライヤーで揚げながら熱々をいただきました( ´艸｀)簡単だし楽しい♪ -
就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？2014/04/27 22:56
ありがとうございます。
一つきっかけを与えていただき、
いろいろ作ってしまいました。
とても美味しかったですよ。
おウチがお店になりました。
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