豆腐と椎茸とワカメのお味噌汁 レシピ・作り方

豆腐と椎茸とワカメのお味噌汁
寝虎太郎
寝虎太郎
椎茸の旨みが利いた具沢山のお味噌汁です^m^!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 だし汁を煮立て、スライスした椎茸とさいの目に切った豆腐を加えてさっと煮る。

    ワカメは水戻しして軽く絞っておく。
  2. 2 煮えたら味噌を溶き入れる。
  3. 3 食べる直前にワカメを加え、さっと混ぜて完成♪

    今回は長葱をトッピングして頂きました。

きっかけ

定番味噌汁(^_^)

おいしくなるコツ

ワカメは色が悪くなるとイヤなので食べる直前に加えます(^^♪

  • レシピID:1050006713
  • 公開日:2012/07/08
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カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
味噌汁
寝虎太郎
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つくったよレポート(3件)

  • ミロ34
    ミロ34
    2023/04/22 19:02
    豆腐と椎茸とワカメのお味噌汁
    参考にさせて頂きました♪
  • ミロ34
    ミロ34
    2017/09/25 17:34
    豆腐と椎茸とワカメのお味噌汁
    家にある材料で作れて良かったです(^^)
  • shiryu7717
    shiryu7717
    2013/03/25 23:30
    豆腐と椎茸とワカメのお味噌汁
    先週の水曜日に彼といただきました☆めったに椎茸入り味噌汁作らないんで彼が喜こぶ・喜こぶ~有り難うございました_(._.)_

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