おかずの定番★豚バラ生姜焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚バラ 200ｇ
- 玉ねぎ 1個
- ★生姜（すりおろす） 1cm幅程度
- ★醤油 大さじ１
- ★みりん 小さじ２
- ★砂糖 小さじ１
- ★料理酒 大さじ１
- 塩 適量
- 油 大さじ１
作り方
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1
【下ごしらえ】
①玉ねぎは2ｃｍ幅にくし型に切る。
②★の調味料を合わせておく。生姜はすりおろして加える。 - 2 フライパンに油を熱し玉ねぎを透明になり始めたら豚バラを加えて塩を振り、全体に火が通るように炒める。
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3
全体に火が通ったら★を加えて絡めて完成。
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 生姜焼き
mumu★
料理勉強中の主婦です。料理は母に教えてもらうことが多いので、母のレシピとジュニア野菜ソムリエを取得したので、野菜を使った手軽で簡単なレシピをたくさん載せていきたいと思います♪
ブログも書いていますので良かったら遊びに来てください★
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なーちゃん５５2012/07/10 21:47
主人の夕飯のあと1品に！ご飯がっつり進んでました。
レシピへのコメント
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なのでご飯に乗っけちゃってもOK！ご飯がすすみます(*^^)v