白身魚の塩麹唐揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 かさごを3枚おろしにします。
- 2 身の2枚の骨を取り除いて、塩麹、チューブしょうが、醤油を混ぜて30分くらい置いておきます。
- 3 ②に片栗粉を入れて混ぜます。
- 4 サラダ油を天ぷら鍋に入れて、③をきつね色になるまで揚げます。
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- 料理名
- かさごの塩麹唐揚げ
カナシュンばーば
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なお９６０５2014/03/10 09:30
サクサク・プリプリでとてもおいしかったです。
また作ります。
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