玉葱と白菜と高野豆腐のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
白菜の芯部分は繊維を断つ方向にスライスし、葉部分はざく切りにする。玉葱は乱切りにする。
だし汁に白菜の芯部分と玉葱を入れて火にかける。
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2
煮立ったら葉部分と高野豆腐も加え、好みの状態まで煮る。
玉葱も白菜も柔らか～く甘く煮るのが美味しいです。
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3
好みの加減に煮えたら味噌を溶き入れて完成。
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4
今回は小葱をトッピングして頂きました♪
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- 料理名
- 味噌汁
寝虎太郎
ご覧頂きありがとうございます♪
調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！
最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡
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neko60842012/12/10 23:17
こんばんゎ〜今日もスッゴクさぶ〜い1日だったので体が温まりましたぁ(=＾-＾=)彩りナシだけど具沢山で満足満足＾＾旨旨でついつい食べ過ぎてしまいそう♪
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