ソバ茶肉うどん。 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ◆の材料を一煮立ちさせ、冷蔵庫で冷やしておきます。
- 2 ワカメはサッと湯通し、キュウリは皮を剥き千切り、トマトは半分に切って冷やしておきます。
- 3 牛肉は白だし・砂糖少々で下味をし、焼き付けます。
- 4 冷凍うどんを茹で流水で締めたら、２，３の具を盛り、１の冷やしたつゆを張って出来上がりです。
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- 料理名
- 韃靼そば茶使用の肉うどん。
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