エノキと揚げと海藻MIXのお味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
- えのきだけ 小袋1/2袋位
- 刻み揚げ 5g
- だし汁 300cc
- 味噌 大匙1強
- 乾燥・海藻ミックス 2g
- 豆苗(彩りにお好みで) 10本位
作り方
- 1 だし汁を煮立て、食べやすい長さに切ってほぐしたエノキと揚げを加えてさっと煮る。
- 2 煮えたら味噌を溶き入れる。
-
3
海藻ミックスと食べやすく切った豆苗を加えて火を止める。
海藻が戻り、豆苗が色鮮やかに変わったら盛りつける。
関連情報
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- その他の味噌汁
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- 味噌汁
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