豆苗と卵のお味噌汁 レシピ・作り方

豆苗と卵のお味噌汁
寝虎太郎
寝虎太郎
ふんわり卵に鮮やかな緑色の豆苗が映える
彩りの良いお味噌汁です^m^♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 だし汁を煮立て、卵を細く溶き入れる。

    ふんわりと拡がったら軽く混ぜ・・
  2. 2 ざく切りにした豆苗も加えて味噌を溶き入れたら完成♪
  3. 3 豆苗の色が美しい内に速やかに頂きます♪

きっかけ

定番味噌汁(^_^)

おいしくなるコツ

豆苗は、火を止めてから加えても良いです(^^♪

  • レシピID:1050005967
  • 公開日:2012/05/14
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カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
味噌汁
寝虎太郎
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つくったよレポート(12件)

  • ささええここ
    ささええここ
    2023/04/03 14:12
    豆苗と卵のお味噌汁
    美味しくできました!レシピありがとうございます^ - ^
  • 毎日納豆
    毎日納豆
    2023/02/17 20:09
    豆苗と卵のお味噌汁
    美味しかったです♪レシピありがとうございました♪
  • こん_87
    こん_87
    2022/12/11 08:08
    豆苗と卵のお味噌汁
    玉ねぎ入りて作りました!ふんわり卵と豆苗が良く合っていてとても美味しかったです!
  • ミントブルー☆
    ミントブルー☆
    2020/12/02 19:17
    豆苗と卵のお味噌汁
    豆苗と玉子が合いますね!とても美味しかったです。

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